食品的包裝樣式多種多樣，這主要得益于食品包裝機(jī)的包裝工藝不同，食品包裝機(jī)有哪些包裝工藝呢？

食品包裝機(jī)的基本工藝：

 一、袋裝工藝

    袋裝工藝是松散態(tài)粉粒狀食品及形狀復(fù)雜多變的小塊狀食品的主要銷售包裝形式，也廣泛應(yīng)用于生鮮食品、加工食品或諸如牛奶等液體食品的包裝。在當(dāng)今食品加工業(yè)中，許多為保證食品質(zhì)量運(yùn)用而生的食品包裝技術(shù)多數(shù)以袋裝技術(shù)為基礎(chǔ)發(fā)展而來(lái)，袋裝技術(shù)得到廣泛的應(yīng)用。因此袋裝食品包裝機(jī)是包裝機(jī)中比較大的一類，例如袋泡茶把包裝機(jī)。

 (一)包裝形式

    袋裝的形式多種多樣，可分為大袋和小袋。而用于食品銷售包裝的各種小袋主要有以下幾種。如下圖所示。

二、裹包工藝

 裹包是用較薄的柔性包裝材料(如紙、鋁箔、塑料薄膜及復(fù)合軟包裝材料等)對(duì)被包裝物品進(jìn)行全部或局部的纏繞包封，是塊狀類物品包裝的一種基本形式，它的形式靈活多變，不但能對(duì)單件物品進(jìn)行裹包(如糖果、糕點(diǎn)、方便面等)，也能對(duì)排列后的物品進(jìn)行集積式裹包(如排列整齊的餅干、香煙等)，還可以對(duì)已經(jīng)做過(guò)包裝的物品進(jìn)行外表裝飾性裹包[如盒裝食品的透明oPP(單向拉伸聚丙烯)、PET(聚釀)薄膜包裝等IP以增加其防潮性和商品展示性。

三、紙盒與紙箱包裝

 盒與箱很早就作為包裝容器廣泛用于銷售包裝和運(yùn)輸包裝，它們大部分是由紙板或瓦楞紙板制作而成，屬于半剛性容器。因?yàn)槠渲圃斐杀镜汀①|(zhì)量輕，便于堆放運(yùn)輸或陳列銷售，并可重復(fù)使用或作為造紙?jiān)希虼酥两衲酥翆?lái)仍是食品包裝的一種重要形式。

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